冷柜十大品牌排行榜
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商用展示冰柜使用的小常识

      导读:商用展示冰柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、导读:食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。 而冷藏展示柜是为食品而生的,许多食品都需要冷藏冷冻来保鲜保

 

 商用展示冰柜使用的小常识

 

2013-12-23 Comments:0商用冷柜冷柜品牌冷柜
天翔冷柜教你如何吃火锅不上火

        冷柜里会储存各种冷冻食品,这些冷冻食品又是我们餐桌上的一道美味,现在正值冬季,吃火锅是很多人的爱好,大家在吃各种火锅时最担心的还是会上火,其实只要注意一些饮食方式还是可以防止上火的,小编就为您介绍一些主法给大家一些建议:


首先,吃火锅时不要光吃肉不吃菜,或者多吃肉少吃菜。蔬菜其性多偏寒凉,含有大量的维生素、叶绿素和植物纤维,既能消除油腻,又能补充人体维生素的需要,还有祛火通便解毒作用。当然,蔬菜不要灼得发黄才进食,以免营养尽失。天翔冷柜解说。
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2013-12-23 Comments:0冷柜冷柜产品冷柜价格
冷柜食品受污染 食物易造成苦味

        超市冷柜里一般都摆着不同的低温食品,我们大家在挑选时只能看到食品表面,食品原材料的好坏我们不太清楚,因为现在好多食品质量出现了问题。化学性污染对冷柜里的食品会带来哪些影响?


冷柜食品在生产过程中也容易受到化学性污染,而使产品质量发生不良变化。如生产雪糕、冰棍时模具破漏或操作不当都可以使冷水槽中的氧化钙污染到食品中而造成苦味。
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2013-12-23 Comments:0冷柜冷柜产品冷柜价格
冷柜耗电量计算法则 谁是家中耗电大户

  饮料冷柜耗电量是怎么算的呢?作为电器中的耗电大户,饮料冷柜耗电量常常是我们考虑的一个重要因素。


        虽然每台饮料冷柜都有它的额定功率,但是饮料冷柜的实际耗电量往往还是与说明书上的有所差距的。下面小编来具体的给大家说说饮料冷柜耗电量怎么算?
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2013-12-21 Comments:0冷柜冷柜产品冷柜价格
冷柜的能耗 如电老虎

  天翔冷柜对市场上的冷柜做出了总结,指导您如何进行选购好的冷柜产品:


1、产品的能耗:冷柜是总所周知的“电老虎”,故此,选择一台耗电量小的节能冷柜可是为你以后省钱的明智之举。在能耗标识上,可千万别跳进了陷阱。我个人认为只要坚持“冻力、节能一个都不能够少”的二手齐抓的原则,走出雾里看花的困惑基本就没有问题了。
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2013-12-21 Comments:0冷柜冷柜产品冷柜价格
做好熟食冷藏展示冷柜的清洁让您生意更红火

  做好熟食冷藏展示冷柜的清洁—让您生意更红火

 
          熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。新购买回来的熟食冷藏展示冷柜,里外都很美观,看了让人赏心悦目,可是,使用一段时间后,我们就会发现,熟食冷藏柜不仅外表不像刚买回来那样美观,而且里面也会发出异味。针对这些问题,巧妙运用熟食冷藏柜的清洁知识,可以让您的熟食冷藏展示冷柜日久如新,卫生质量的大大提高能为你吸引批量顾客。

 

2013-12-21 Comments:0商用冷柜冷柜品牌冷柜报价
冷柜储存红酒啤酒适宜温度揭秘

      红酒储藏温度

对于大家来说,红酒的保存方法基本存放在冷柜里或者是储藏在吧台上。红酒不像其它酒类饮料那样,温度过低并不能带来更好地口感。但是对于红酒的保存环境,却是非常有讲究的。


一般来讲,葡萄酒的保存条件是非常有讲究的。1、一般要求恒定温度为12~18℃之间。2、恒定湿度在70%左右。3、避免光照,通风以防异味进入。5、静置横放,对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天。天翔冷柜解说。
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2013-12-20 Comments:0冷柜冷柜产品冷柜价格
冷柜冷冻室温度低 鲜肉更富有弹性

    主妇们闲暇时很喜欢买很多的食品放到冷柜里,尤其是节假日,人们往往会采购大量肉类食物放在冷柜冷冻,认为冷冻室温度低,长时间放置也没关系。

        实际上,冷冻的肉类食物也有保质期,如果储存时间过长,同样会腐败变质。那么,冷柜如何正确存放肉类呢?
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2013-12-20 Comments:0冷柜冷柜产品冷柜价格
冷柜巧存肉类食品 保证肉质良好

 如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冷柜的冷藏室内温度较低的部位;准备长期贮藏的,则应放入冷柜的冷冻室内。


对于鲜肉,可以将整块的肉预先分成适量的小块,分盛于带盖的食品盒内或双层(两只)塑料保鲜袋中。这样不仅食用时方便,可根据需要拿几包,不影响其他,而且还能提高肉的冻结速度,保证肉质良好。


为了保持肉类食品原有的鲜度和味道,延长存放期,必须采取速冻。在速冻过程中,肉类食品内结成的冰晶很小,其组织细胞内液与细胞外液及细胞间的结晶体,不会流出来;
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2013-12-20 Comments:0冷柜冷柜产品冷柜价格